Paquetes de dos unidades envasadas al vacío.
Peso aproximado: 700/800 gr
La morcilla de Burgos es una morcilla de arroz típica de la gastronomía burgalesa procedente del cerdo. Se compone básicamente de cebolla, sangre, manteca y arroz.
Conservar siempre en frío y no consumir después de la fecha de caducidad señalada.
Una de las características diferenciadoras de la morcilla de Burgos es el arroz como uno de los ingredientes fundamentales en su elaboración.
Es de textura suave y uniforme, muy jugosa, algo a lo que contribuyen las características de la cebolla horcal. Por sus peculiaridades permite consumirse cruda, asada, frita y cocida.
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